Chren dedinský – 30–40 cm

Chren dedinský (Armoracia rusticana) je tradičná kuchynská bylina s mohutným bielym koreňom a nezameniteľnou pikantnou chuťou. Táto dlhoveká trvalka je mimoriadne odolná, na jar spoľahlivo obráža a pri dobrej starostlivosti vytvára silné, aromatické korene vhodné na strúhanie, do omáčok aj na zaváranie. Dodávané rastliny majú výšku 30–40 cm a sú pestované v kvetináči P9. Expedujeme od stredy 9. septembra 2026.

Pestovanie

Chren najlepšie prosperuje na plnom slnku až v polotieni, v hlbokej, úrodnej a dobre priepustnej pôde. Ľahšia pôda uľahčuje zber rovných koreňov. Rastie energicky a postupne sa rozširuje podzemnými koreňmi, preto mu vyberte trvalé miesto alebo ho pestujte vo veľkej hlbokej nádobe.

Nároky na Vodu

Po výsadbe udržiavajte pôdu rovnomerne mierne vlhkú, aby sa rastlina dobre zakorenila. Počas vegetácie zalievajte najmä v suchom období. Pôda má zostať vlhká, nie však dlhodobo premokrená.

Výsadba

Rastlinu vyberte z kvetináča a vysaďte do rovnakej hĺbky, v akej rástla v nádobe. Pri hustote 4 rastliny na m² ponechajte rozstup približne 50 cm. Po výsadbe pôdu pritlačte a dôkladne zalejte.

Starostlivosť po Výsadbe

Na podporu silných koreňov udržiavajte záhon bez buriny a na jar môžete zapracovať vyzretý kompost. Listy na jeseň prirodzene odumierajú a rastlina z koreňov opäť vyraší nasledujúcu jar. Pri výsadbe do voľnej pôdy pravidelne kontrolujte rozrastanie.

Rozmnožovanie

Chren sa ľahko rozmnožuje delením alebo koreňovými odrezkami v období vegetačného pokoja. Aj menší ponechaný kúsok koreňa môže znovu vyrásť, čo treba zohľadniť pri zbere aj pri presádzaní.

História a Využitie

Chren pochádza z východnej a juhovýchodnej Európy a patrí do čeľade kapustovitých. Jeho koreň sa tradične zbiera od jesene do zimy a čerstvo nastrúhaný sa používa ako výrazná korenina k mäsu, do omáčok a zaváranín.