Oliva
Európska na kmienku

Oliva Európska (Olea Europaea)

Oliva Európska je stredomorský strom s charakteristickými striebristými listami a plodmi, ktoré ľudia využívajú na výrobu olivového oleja. Preferuje slnečné stanovištia a dobre priepustnú pôdu. Vďaka svojej odolnosti zvláda sucho a minimalizuje potrebu častého zavlažovania.

Pestovanie

Oliva Európska najlepšie prosperuje v teplých oblastiach s dostatkom slnečného svetla. Vyžaduje dobre priepustnú pôdu a pravidelné, ale mierne zalievanie. Dá sa pestovať v nádobách aj priamo v záhrade. Nie je vhodné umiestnovať ju do ílovitej pôdy, ktorá zadržuje vodu. V prípade výsadby do ílovitej pôdy je dobré výkop zmiešať s pieskom a urobiť drenáž a odvodnenie.

Nároky na vodu

Zalievanie by malo byť mierne, najmä počas suchých období. Dospelé stromy efektívne hospodária s vodou, pričom pravidelná zálievka môže podporiť vyššiu úrodu plodov.

Výsadba

Stromy sa sadia do dobre priepustnej pôdy na slnečné miesto. Odporúčaná vzdialenosť medzi nimi je minimálne 4-5 metrov, aby mali dostatok priestoru na rast. Z olivovníka dokáže narásť pomerne veľký strom, no dobre znáša aj rez.

Starostlivosť po výsadbe

Oliva Európska si vyžaduje minimálnu údržbu. Pravidelný rez pomáha udržať kompaktný tvar a podporuje vyššiu úrodu. Najlepší čas na rez je na jar alebo skorá jeseň. Nadmerné zavlažovanie sa neodporúča. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu koreňov.

Rozmnožovanie

Rozmnožovanie prebieha pomocou semien alebo odrezkov. Vegetatívne rozmnožovanie umožňuje rýchlejší rast a skoršiu úrodu.

História

Oliva Európska patrí medzi najstaršie pestované stromy na svete a zohráva významnú úlohu v stredomorskej kultúre. Jej plody a olej sú neoddeliteľnou súčasťou gastronómie a zdravého životného štýlu. Viac…